انگور بلک کارنت

بلک کارنت یا انگور سیاه فرنگی، بوته ای بومی مناطق مرکزی و شمالی اروپا و شمال آسیا ست. بلک کارنت، خوشه های کوچک، میوه هایی سیاه دارای گوشتی شفاف است که در تابستان برداشت می شود. این بوته تا 1/5 متر رشد می کند. تمام قسمت های این گیاه معطر است. این بوته در برابر سرما بسیار سرسخت ست اما سرما در زمان گلدهی هنگام بهار باعث کم شدن محصولات می شود. اگر دمای هوا پایین تر از 2- درجه سانتگراد بیاید گل های باز شده و باز نشده این آسیب میبیند. در شرایط مناسب این بوته می تواند سالانه 4/5 کیلوگرم میوه تولید کند